Питание во время химиотерапии

Химиотерапия может сказаться на вашем чувстве вкуса. Может показаться, что еда, которую вы едите, слишком соленая, слишком сладкая или вообще не имеет вкуса. Эти изменения обычно носят временный характер и со временем проходят.

Добавьте соусы и приправы

Если еда кажется слишком пресной или невкусной, добавьте приправы и маринады, чтобы улучшить вкус. Чтобы оживить вкус пищи, можно добавить горчицу, кетчуп, соус для барбекю, уксус, вино, соевый соус или терияки.

Вы также можете добавить в свое блюдо орехи или сыр, чтобы улучшить вкус пищи.

Посладите завтрак

Сделайте завтрак немного приятнее, когда готовитесь к химиотерапии. Добавьте немного меда или кленового сиропа, изюма или фруктов к вашим блинам.

Обязательно мойте продукты

При химиотерапии нельзя есть немытые сырые фрукты и овощи.

Возьмите с собой перекус

Отправляясь на химиотерапию, держите при себе что-нибудь для перекуса, например жидкий йогур, крекеры или бананы. Не употребляйте кислые закуски, поскольку они могут раздражать пищеварительный тракт.

Избегайте этих продуктов

Вы не должны есть определенные продукты, если у вас нейтропения, что означает, что количество лейкоцитов, называемых нейтрофилами, в вашем организме ниже нормы.

К ним относятся сырое молоко, недоваренные или сырые морепродукты и птица, яйца, мясные деликатесы, сырые сосиски и свежие немытые овощи или фрукты.

Никаких грейпфрутов

Многие препараты несовместимы с грейпфрутом. Плод может взаимодействовать не только с обычным лекарством, но и с тем, что назначают от рака. Не пейте грейпфрутовый сок и не ешьте фрукты в сыром виде.

Будьте внимательны с зеленым чаем

Зеленый чай обычно безопасен для людей, проходящих химиотерапию. Однако если вы принимаете бортезомиб (Велкейд), вам не следует пить зеленый чай, поскольку это может снизить эффективность препарата.

Избегайте продуктов с сильным запахом

Сильно пахнущие продукты могут вызвать тошноту или усилить ее. Попросите друзей или членов семьи помочь вам, чтобы вам не пришлось находиться на кухне, когда готовится еда.

Вы также можете совершить короткую прогулку перед едой, чтобы подышать свежим воздухом.

Попробуйте газировку

Газировка вызывает неоднозначную реакцию людей. Но это поможет успокоить желудок, если вы проходите курс химиотерапии. Если вы не любитель газировки, попробуйте чай со льдом или имбирем.

Ешьте клетчатку, чтобы облегчить запор

Если химиотерапия вызывает у вас запор, включите в свой рацион клетчатку. Посоветуйтесь с врачом, какие источники нерастворимой и растворимой клетчатки лучше всего подходят для вашего конкретного состояния.

Продукты от язв во рту

Язвы во рту часто возникают при химиотерапии. Старайтесь не есть слишком горячую или холодную пищу. Не ешьте острые продукты, например чипсы. Вместо этого ешьте мягкую и влажную пищу, такую как пудинг или овсянка.

Если язвы во рту мешают вам есть, немедленно обратитесь к врачу.

Экспериментируйте с едой

Люди обычно плохо питаются во время химиотерапии. Однако не запрещайте себе есть, особенно если продукты безопасны и полезны для вашего здоровья.

Экспериментируйте, добавляя новые вкусы и специи. Ограничение себя одними и теми же рецептами избавит вас наслаждения от еды. Вместо этого пробуйте новые ингредиенты и рецепты.